TEMA 1: LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN I
Páginas 8-9
- ¿Para qué sirve la función de nutrición?La función de nutrición sirve para obtener energía y materiales de construcción.
- ¿En qué se transforman los alimentos?Los alimentos se transforman en nutrientes.
- ¿Qué son los nutrientes?Los nutrientes son los componentes de los alimentos que necesitamos para vivir.
- ¿Para qué sirve el oxígeno?
- Escribe los 4 aparatos que forman la función de nutrición. Aparato digestivo, A. respiratorio, A. excretor y A. circulatorio.
- ¿Para qué sirve el proceso digestivo? Consiste en la obtención de los nutrientes de los alimentos.
- ¿Para qué sirve la respiración? Consiste en la obtención del oxígeno que necesitamos para vivir.
- ¿Para qué sirve la excreción? Sirve para eliminar las sustancias de desecho que crea nuestro organismo.
- ¿Para qué sirve la circulación? Sirve para transportar por todo el cuerpo los nutrientes, el oxígeno y las sustancias de desecho.
Páginas 10-11
- Escribe los seis nutrientes.Hidratos de carbono, grasas, proteínas, agua, vitaminas y sales minerales.
- ¿Qué nos aportan los hidratos de carbono? Escribe tres alimentos ricos en ellos.Nos aportan energía. Patatas, cereales y pan.
- ¿Qué nos aportan las grasas? Escribe tres alimentos ricos en ellos.Nos aportan energía. Carne, aceite y mantequilla.
- ¿Para qué sirven las proteínas? Escribe tres alimentos ricos en ellos.Sirven para crecer y reparar nuestro cuerpo. Pescado, legumbres y huevos.
- Escribe tres alimentos que tengan muchas vitaminas.Leche, frutas y verduras.
- ¿Qué es la fibra? ¿En qué alimentos se encuentran?La fibra no es un nutriente pero se encuentra en los alimentos. Fruta, verdura y cereales integrales.
- ¿Qué es la dieta?Es el conjunto de alimentos que come habitualmente una persona.
- ¿Cómo debe ser la dieta de una persona? Debe ser completa (que tenga todos los nutrientes) y equilibrada (que estén en la cantidad necesaria).
Página 12-13
- Escribe por orden los órganos del tubo digestivo y después las glándulas anejas.Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso.Glándulas salivales, hígado y páncreas.
- ¿Qué ocurre en la boca?En la boca el alimento se tritura y se mezcla con la saliva.
- ¿Qué es el bolo alimenticio?Es una bola formada por la mezcla de saliva y comida.
- ¿Qué ocurre en el estómago?El bolo alimenticio se mezclan con los jugos gástricos y forman el quimo.
- ¿Qué es el quimo?El quimo es una papilla con los alimentos parcialmente digeridos.
- ¿Qué fabrica el hígado y el páncreas?El hígado fabrica la bilis y el páncreas fabrica el jugo pancreático.
- ¿Dónde está el quilo? ¿Cómo se forma? ¿Qué es?El quilo está en el intestino delgado, se forma mezclando el quimo con los jugos intestinales, la bilis y el jugo pancreático. Es una papilla formada por los nutrientes y el resto que no se pueden digerir.
- ¿Qué es la absorción? ¿Dónde ocurre?La absorción es el paso de los nutrientes a la sangre, ocurre en el intestino delgado.
- ¿Qué son las heces? ¿Dónde están? ¿Por dónde se expulsan?Son los alimentos no digeridos que se transforman en el I. grueso y se expulsan por el ano.
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